又到丹桂飘香的时候咯，总可以闻到甜甜的桂花香。走在路上，时不时转身回望，会惊喜：哪里飘来的香味？十月桂花开，满城桂花香，一点也不夸张。

 

桂花具有生津健胃、助消化、活血益气、化痰、止咳等强大的功效，并且可以消除沮丧、平衡身心情绪、缓和精神压力。赏桂花、闻桂香总是不能满足。毕竟除了四季桂，常见的金桂、银桂花期大概只有两个月，最近又是秋雨绵绵，可能再过几天，桂花就要落光了。你们喜欢的桂花即将下线，你想留住它的美好么？

 

让钱湖柏庭来告诉你，趁窗外桂花飘落之前，赶紧用这些方式留住桂花的香甜吧。

桂花糕

红楼梦第四十一回提到过的“藕粉桂花糕”是江南的传统精美糕点，晶莹剔透的外表，软糯温香的口感，带着悠悠桂花香气，《甄嬛传》中眉庄也最爱这道别致的点心，正如旧时江南女子般的温柔，让人回味绵长。

桂花糕绵软的口感，清淡的香甜味道，很受老人和小孩的喜爱。制作方法也简单方便，蒸上一锅孝敬老人，满足孩子。用最朴实的方式留住秋天的桂花香，和家人一起享用。蒸糕的容器记得刷一层油，否则容易粘上。

桂花酒

古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到饮之寿千岁的功效。像是汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭奠完毕，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象征了会延年益寿。桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。

屈原在《九歌》中写道：“援北斗兮酌桂花浆。”桂花浆就是用桂花酿制的桂花酒。上乘的桂花酒色呈琥珀，酒质香醇、浓厚，上口带桂花香，微甜，不待痛饮，闻其味，心已然先醉了。

桂花香囊

古代人都喜欢佩戴香囊，既漂亮又大方。香囊是用丝绸缝制出来一小口袋，里面可以装上各种各样的香料。手作一枚香囊，赠予家人或爱人，象征和合美满之意。

桂花味道是一种甜香，只要一点点，整个屋子就会变得香喷喷的。亲手制作一款桂花香囊，不一定要随身佩戴，可以放在床边枕畔，舒心安眠；也可以放在办公室里，困倦的时候闻一闻，让自己清醒过来，继续工作；也可以把香囊挂在汽车里，既能掩盖住车厢里的异味，又能让人神清气爽，远离了那些对人体有害、化学合成的空气清新剂，还能自己的爱车有一种别具一格的味道。

想亲自尝试制作桂花糕、桂花酒与桂花香囊吗？10月28日（本周五）钱湖柏庭邀您共同“品桂知韵·醉美金秋”！

活动信息：

活动主题：“品桂知韵·醉美金秋”——钱湖柏庭桂花DIY课堂
活动地点：钱湖柏庭城市展厅
活动时间：10月28日（周五）上午场：9：30~11：30 下午场：13：30~16：00
活动内容：桂花糕、桂花酒、桂花香囊DIY，可现场品尝桂花茶，另有桂花礼包赠送！